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クロメの食べ方は?通販もチェック!メタボ対策になるって本当?

2015.03.30

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主治医が見つかる診療所

3月30日放送の「主治医が見つかる診療所」で

メタボ対策などに有効と紹介された

海の納豆「クロメ

とても興味が!!

九州育ちの私も存在は知りませんでしたが

調べてみると、本当に万能な食べ物なんですね!

その クロメに関して通販情報などを記載したいと思います。

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クロメとは?

クロメ(黒布)

昆布科カメジ属の物一種で

冬場に採れるものは食用になるとのこと(夏場は固いそうです)

日本では太平洋側の中南部から九州にかけてと 瀬戸内海

日本海側は新潟まで分布しているそうだ。

文章参照元:wikipedia

 

収穫地で有名なのが

大分県大分市佐賀関(さがのせき)

寒い1月中旬に クロメ漁が解禁になり

長い柄のある嘉麻で新芽を刈り取っていくということ。

3月上旬まで漁ができる。

 

刈り取ったクロメは 数枚ごとに1っ本の棒状に巻かれ

出荷され 食卓に届けられるそうです。

 

味はいったいどんな感じ?

クロメは一般的に

オーソドックスに刻んで醤油をかけて食べるか

味噌汁に入れて食べるのが好まれているようです。

味は 粘り気とほろ苦い味が癖になってしまうとか・・・。

番組内でも紹介があったようですが、

意外に洋風な感じでも合うそうですよ!

パスタやちょっとした薬味に使う方も!

そして地元では

「クロメたこ焼き」なるものが有名みたいです。

食べてみたい!!

クロメたこ焼き

 

通販情報!!

案の定!テレビ効果で早速の売り切れ御免です。
楽天リンク

現在楽天で取り扱いがあるのは

こちらの錠剤のみでしょうか・・・。

楽天リンク

 

大分の直販などではまだ在庫があるところがあるようです。

大分空港お取り寄せサイト

TOKINET

佐賀関の道の駅

 

それにしても、メタボに効果が出るまで

常食として購入するにはいささか難があるのでは・・・。

 

何かいい方法ないものですかね・・・・。

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