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「燻製シート」今、話題のお手軽クッキング商品最安値レシピ

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テレビなどで最近色々なレシピが紹介されている
燻製シート

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どんな素材でも手軽に燻製ができると評判になり
大人気商品となっております。

ここではどのように燻製にするのか?

商品の利用例

商品の最安値をご紹介します。

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燻製シートとは

従来のように火を使ってチップを燻すのとは違い
燻製エキスを染み込ませた
植物セルロース原材料の特殊なシートに巻きつけ
数時間冷蔵庫で放置するだけで
味と香りが浸透し まさしく燻製になるというもの。

 

開発は燻製大国?!ノルウェー

火を使わず、一切の手間と後処置の大変さをすべて省いた
画期的アイディア商品です。

 

火を使わないことで 焼けたり、乾燥して素材が硬くなったり
素材の新鮮さを失うことなく調理ができることが
この商品の最大の利点、特徴です。

 

ということは、
新鮮なお刺身を お刺身としてのすべてを保ちつつ
燻製にすることができる。
スモークサーモンも 表面が硬くなったもの
変色、変形したものがありますが

 

サーモンの刺身が そのみずみずさを保ちながら
スモークになっているといができるのです。

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燻製シートの簡単な使い方

タイの刺身のスモークを作ってみます。

 

お刺身用のタイの切り身(塊が好ましい)の
表面の水けを拭き少し多めの塩をまぶします。
そしてその塊を 燻製シートで包み
冷蔵庫で一晩寝かせておきます。

以上。

 

とても簡単です。タイのみずみずしさもそのまま

意外とあっさりしたタイにも合います。
※燻製シートで包むときはビニール手袋等
手を保護するものを使用したほうがいいと思います。
素手でやると 手がスモークされてしまいます。
意外と長い間 匂いが消えません。

 

ほかにもたくさん応用できます。
なんでも包める物は燻製にできてしまうのです。

私はこのほかに

・燻製した鶏のから揚げ

・燻製したイカの天ぷら

・燻製したトマト

など いろんなものに挑戦しました。

個人的には揚げ物との相性がすごくいいと思ってます。

 

さあ、早速ですがこちらの燻製シート
意外とお値段が張ります

 

シートを必要に応じて上手くカットし
色々な包み方を考えたほうが良さそうです。

 

私調べの燻製シート最安値

を掲載しときます。

 

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是非、一度使ってみてください。
本当においしい燻製ができますよ!!
生ものにお勧めです。

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